BLOGas.lt / Vincentas

Vincentas Vardas: Vincentas
Pavardė: Sakas
Slapyvardis: vincentas

Apie mane:
Nuo 1969 iki 1989 dizaineris (grafinis dizainas ir dailėtirininkas), nuo 1989 m - nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas. Kulinarinių knygų, straipsnių rašymas, naujų valgių rerceptų kūrimas, naujų maitinimo įmonių: restoranų, kavinių, savitarrnos mitybos, keleivių mitybos, kulinarinių ir konditerinių cechų, mėsinių kūrimas, naujų svaigiųjų gėrimų kūrimas, žmonių darbui apmokymas.

Vartotojo tinklaraščiai:

  • Lietuvos kulinarinis paveldas (įrašai: 3) - Lietuvos kulinarinio paveldo problemos. Aukštoji virtuvė (lietuvos didikų ir bajorų, kunigų ir vienuolių, miestelėnų ir amatininkų, valgiai ir gėrimai. Kaimiškos virtuvės valgiai ir gėrimai: aukštaičių, dzūkų, jotvingių, suvalkiečių, būrų (lietuvininkų), kuršių, klaipėdiečių, žemaičių. Lietuviška kaimiška bulvinė virtuvė su tradiciniais patieklais. Lietuvos kulinarijos istorija, medžioklės patiekalų istorija, Lietuvos degtinės istorija, lietuviškų ledų istorija ir t.t. ir pan.

Naujausi įrašai:


    Mane draugu laiko (1):